Deraliye Osmanlı Saray Mutfağı. Deraliye restaurant işletmesinin sahibinden bir not. Feel like a sultan in the unique cuisine of ottoman palaces with deraliye ottoman cuisine on the historical peninsula.
Deraliye'nin i̇şletmecisi yıllardır yeme içme sektöründe ve uzun süredir osmanlı mutfağı üzerine çalışıyor. Ardından, ekşili yaprak sarma, humus, abagannuş ve çerkes tavuğu tattık. Osmanlı mutfağı çok geniş bir lezzet ve çeşitlilik yelpazesi gösteren, dünya genelinde ender bulunan birkaç mutfak kültüründen biridir. Bu yüzden, saray mutfağı, geleneksel osmanlı mutfak kültürünün üst düzeyde değerlendirileceği bir mekân olarak karşımıza çıkmaktadır.
Daha önce tatmadığım lezzetler idi.
Deraliye restaurant işletmesinin sahibinden bir not. Osmanlı tarihinin sadece kitaplarda yazıldığı gibi olmadığını göreceğiniz bu menüde tarihimizin ne denli lezzetli ve zengin olduğunu da farklı bir yönden görecek ve tadacaksınız. Deraliye restaurant osmanlı saray mutfağının geleneksel olarak sunduğu ramazan'da osmanlı'dan gelenekler ile süslediği özel ramazan menüsünü siz ve dostlarınızın beğenisine sunuyor. Bu yüzden, saray mutfağı, geleneksel osmanlı mutfak kültürünün üst düzeyde değerlendirileceği bir mekân olarak karşımıza çıkmaktadır.
